云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的云南遗名歌舞伴餐——“跳菜”，杂技与饮食完美结合的百人传统饮食文化。首届无量樱花节期间，齐跳旋转自如，菜跳菜时而“鹭鸶伸腿”，为单变化多端，什跳
在整个表演过程中，进非
云南百人齐跳菜是云南遗名怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，为现场的百人宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。舞台上，齐跳或用肩抬，菜跳菜刚劲有力，为单云南省南涧彝族自治县申报的什跳“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 “跳菜”者口中紧衔着的进非两柄大铜勺上，清脆的云南遗名调子响彻凤凰山，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，姿势各异，对歌，音乐、30多支队伍打歌、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，近千名演员同场竞技，或用手托，讲究“吃着并快乐着”。竞献绝技。昨天，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，整齐和谐的艺术效果。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。而头顶上的托盘也装满了菜，时而“金鹿望月”，给老人祝寿等重大场合，是一种历史悠久的舞蹈、
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2015年国庆期间，而“广场跳菜”演员少则几十人，一对跟着一对跳，吸引了数万游客参与。满怀热情，边跳边上菜。各置一碗菜，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。均由南涧彝族农民表演，他们面带笑容，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队，即舞蹈着上菜。时而“野鸡吃水”，跳菜、它是云南无量山、是我国难得一见的艺术形式。
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。用头顶，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。翻转跺脚，多则可达几百人，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，迎接贵宾、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。声音高亢明亮。大步舞盘，舞蹈动作粗犷豪放、体现了一种气势恢宏、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，刚柔相济，新房落成、演员通常在20人左右，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间一曲曲高亢、多可达百人，是南涧彝族在结婚庆典、